Pizzan kan vara världens äldsta maträtt, det finns påvisat att den tillverkades redan under forntiden. Under den tiden krossades sädeskorn av havre och korn, lades i vatten där blandningen blev ihop till en smet för att därefter tillagas på en stenhäll eller över en glöd. Smeten stelnade och blev fast; på så vis var den första ojästa plattan upptäckt. Pizzans utveckling Med tiden ersättes havren och kornet av vete och när egypterna började använda jäst blev brödet mer luftigt och lättsmält och det var troligtvis här som den nuvarande pizzadegen började tillverkas. År 500 f.Kr började antikens greker baka bröd i runda platta former – dessa tunnbröd tillagades på heta…
-
-
Pizza och dryck
Pizza är en rätt som uppskattas och älskas av många, och särskilt bland barn är den en vanlig favoriträtt. Men hur uppkom pizzan egentligen, och hur tog den sig till Sverige? I den här artikeln ges också tips på vad som passar att dricka till pizza. Pizza är en mycket gammal mattradition då man redan på forntiden blandade sädeskorn och vatten, vilket sedan gräddades på en häll. Detta ojästa tunnbröd var det första brödet människan bakade. Senare upptäckte man i Egypten jäst, och då utvecklades brödet till att bli mer luftigt och lättsmält. Några hundra år före Kristus började man i Grekland att toppa sina tunnbröd med olivolja och bladgrönt.…
-
Pizzans påverkan på hälsan
Under de senaste åren har pizza blivit en allt mer vanlig rätt i Sverige. Man köper färdig pizza, fryst sådan eller så lagar man egen. Men vilken påverkan har egentligen pizza på vår hälsa? Hur kan pizza påverka hälsan? En pizza kan påverka hälsan på olika sätt. Om man ska göra ett bröstlyft i Skåne kan pizza pigga upp lite efter operationen. Å andra sidan kan för mycket pizza vara en sak som leder till övervikt i det långa loppet. Det gäller helt enkelt att anpassas kosten efter hur mycket man rör på sig. Är pizza nyttigt? Det kan vara ganska intressant att testa snabbmat och jämföra hur nyttig den…
-
Gör din egen pizza
Är du sugen på pizza, men har inte möjlighet eller ork att gå ner till pizzerian och göra en beställning? Visst finns det idag möjlighet att använda sig av hemkörning av mat, t.ex. i samband med att man försöker kvickna till efter en helkväll på stan eller i samband med sjukdom då man inte orkar laga mat själv, men att beställa hem mat kan dröja rätt länge. Visste du att det tar cirka 1.5 timme för dig att göra en beställning av pizza på nätet, men bara cirka 30-45 minuter om du gör den på egen hand. Jo, det är helt sant. Det betyder alltså att du kan ha din…
-
Några intressanta fakta om pizza
Det finns en hel del att veta om pizza, och de allra flesta känner nog till att den härstammar från Italien och att de allra flest pizzor äts på sönda
-
Tips för att fixa bästa barnkalaset!
Att anordna barnkalas är både kul och klurigt. Barn kräver uppmärksamhet och underhållning. Dessutom är det viktigt att de inte går hungriga. Att servera pizza på ett barnkalas är en given succé eftersom de flesta gillar det. Dessutom kan du variera pizzan efter kalasets tema. Oavsett barnens ålder är det viktigt att deras magar är mättade så att de har energi att leka. Ett kul tema, god pizza som alla gillar och roliga lekar är receptet för det bästa barnkalaset. Ha ett tema Nyckeln till ett lyckat barnkalas är att ha ett tema. De flesta barn älskar att klä ut sig och en temafest engagerar gästerna mycket mer än ett…
-
Olika sorter
Pizza har blivit en maträtt som ofta äts i svenska hem, framför allt på helgen. Vad som har gjort just pizzan så populär är svårt att säga men det stora utbudet med olika pålägg, inbakade pizzor och goda såser gör att det alltid finns någonting för alla. Snabbmat Förutom just det faktum att det finns mycket att välja på så kan en bidragande faktor till pizzans popularitet vara att det går fort att få sin mat. Efter en beställning tar det generellt sett 10-15 minuter tills maten är klar, bra mycket snabbare än om man skulle laga mat själv i hemmet. Många gånger innehåller så kallad snabbmat massvis med onyttigheter…
-
Pizzor med konstiga toppingar
Man kan inte komma ifrån att Italien är det land pizzan kommer från. Lika lite kan man missa att det utvecklas nya pizzasorter över hela världen, varj
-
Att starta en pizzeria
Det är inte helt lätt att starta en pizzeria. Först och främst måste man ha rätt kunskaper. Man ska helt enkelt kunna baka pizza. Det ska också finnas
-
Pizza time
Pizza är sannolikt bland det bästa som finns. En uppfinning i klass med hjulet och penicillin. Folk kanske inte skulle erkänna det om man frågade dem på stan men innerst inne skulle nog de flesta kunna hålla med om detta. Det finns inte mycket som slår en riktigt bra pizza. En pizza i goda vänners lag, dessutom – det är himmelskt. För att få avnjuta pizza så ofta som möjligt gäller det att hitta tillfällen i livet och vardagen där det passar. Man vill ju inte råka koppla ihop pizzaätandet med tråkiga aktiviteter. En sådan negativ association skulle vara väldigt tråkig. Det skulle kort sagt göra pizzakonsten illa. Låt oss…